主料:
韭菜适量
辅料:
鸡蛋适量,
粉丝适量
配料:
盐适量,
花生油适量,
海米适量韭菜鸡蛋盒子的做法步骤
1.把韭菜洗干净,控干水,切碎。
2.海米和粉丝分别用温水泡5-10分钟,切碎备用;鸡蛋炒成半熟。
3.面活好了,放那醒大约15-20分钟。
4.所有食材集合,搅拌均匀,放入食盐,倒入花生油。
5.把醒好的面,切成等份的剂子。
6.擀皮,开始包菜盒子。
7.电饼铛放少许油,开始煎韭菜盒子。
8.煎大约3分钟。
9.装盘,大功告成。
小窍门&温馨提示
1、鸡蛋一定不要炒的太熟了,因为还要二次下锅煎,太熟,不好吃。
2、因为都是素的,煎的时间不要过长,面熟金黄色就好了
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主食 家常菜 老人 早餐 春季食谱 夏季食谱 其他菜系 韭菜
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